El servicio, elemento estratégico frente a la crisis

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En los tiempos actuales de desequilibrio económico mundial, en donde el consumo de bienes y servicios disminuye aunque los prestadores del servicio continúan siendo los mismos, el servicio dentro de la industria de la hospitalidad llega a tornarse como un elemento decisivo para toda organización.

Alta Hotelería No. 109

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  • Fuente: Alta Hotelería
  • Autor: Rubén Villicaña
  • Sección: Capacitación profesional
  • Bimestre: Mayo - Junio
  • Año: 2009