CONTENIDOS DEL DÍA
Artículos

Turismo resiliente, pero no tan dinámico

Por Pablo Álvarez Icaza Longoria La Organización Mundial de Turismo (OMT) señalaba que considerando las cifras enero-julio de 2023, la llegada de turistas internacionales todavía estaba por debajo del nivel que tenía en 2019, esto es, antes de la pandemia; sin…
Artículos

¿Puede el tequila globalizarse? Esta CEO lo está intentando

Poco después de asumir el mando del mayor fabricante de licores del mundo, Debra Crew, la directora ejecutiva de Diageo, hizo una proclamación audaz: planea llevar el tequila a nivel mundial. Tras un aumento de popularidad en Estados Unidos, el tequila está en camino…
Artículos

Se lo lleva el tren

Por Sergio Sarmiento en Jaque Mate Al turismo se lo lleva el tren. Ya es oficial. El lunes el gobierno publicó el decreto por el cual se reforma la Ley Federal de Derechos para que el dinero que se cobra a los turistas internacionales por entrar al país se destine al…
Artículos

Viajes en 2023 Tendencias que se cumplieron y otras que no sucedieron

A inicios de este año, la Organización Mundial del Turismo junto con Deloitte y Trip.com lanzaron un comunicado acerca de los cambios y tendencias de los consumidores de cara a un año con menos restricciones de viajes. El análisis titulado “Un mundo en movimiento”…
Artículos

¿Qué es la gastronomía social?

Por: Alan Nájera La perspectiva social en cualquier situación es fundamental para ser coherentes con el medio ambiente, el género y las clases sociales. La cocina no tiene por qué ser la excepción. Incluso, puede ser un motor para promover cambios estructurales en la…
ArtículosIndustria turística

Medidas que deberán adoptar los centros turísticos tras el paso de Otis

El huracán Otis no sólo devastó Acapulco, sino que también puso de manifiesto los puntos débiles de una infraestructura envejecida, enseñando duras lecciones que las ciudades costeras de todo México deben aprender. Mientras Acapulco se repone del mortífero…
-

Vídeos

Infografías