Por: Salomón Chertorivski Dos industrias fundamentales para la economía de México atraviesan un momento preocupante: el turismo y los restaurantes. Juntas representan una enorme fuente de empleo, consumo e ingresos para millones de familias. El turismo aporta 8.7%…

Durante los últimos veinte años, pocas palabras han sido utilizadas con tanta frecuencia dentro de la industria turística como experiencia. Sin embargo, durante el segundo panel del Summit Mexicano de la Hospitalidad 2026 ocurrió algo particularmente interesante: los…

El Summit Mexicano de la Hospitalidad 2026 encontró en Mérida mucho más que una sede. Durante los días 27 y 28 de mayo, Fiesta Americana Mérida se convirtió en un punto de encuentro para una industria que atraviesa una etapa de transformación profunda: hoteleros…

Por qué el hotel independiente necesita algo más que visibilidad para llegar al viajero correcto. En una industria dominada por buscadores, redes sociales, plataformas de reserva y campañas digitales, podría parecer que el viajero ya no necesita intermediarios. La…

Fundador del Summit Mexicano de la Hospitalidad y director general de Unconventional Hospitality, Rocco Bova ha construido una trayectoria internacional de más de tres décadas en once países. Su apuesta hoy no consiste solamente en crear un evento: busca formar una…

La automatización sólo crea valor cuando se integra a una operación capaz de usar datos, tecnología y talento con sentido. La robótica ya está llegando a la hospitalidad. La pregunta relevante no es si llegará, sino de qué manera debe integrarse. La conferencia…

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