Vegano pone reseña negativa y respuesta se vuelve viral
Las situaciones polémicas entre quienes prefieren los vegetales o la carne no dejan de aparecer…
Máximo obtiene su primera estrella Michelin y los nuevos restaurantes en la guía
Con su segunda edición en México, la Guía Michelin ahora concentra 108 recomendaciones de…
Estudiantes del Cessa crean recetario de ensaladas con lechugas hidropónicas
El mundo de las ensaladas va más allá que mezclar lechuga con jitomate. Si bien, se trata de…
CESSA Universidad y la École Ritz Escoffier elevan la formación gastronómica mexicana
Estudiantes de gastronomía en México ahora podrán formarse con el respaldo de la École Ritz…
UAEMéx referente en la formación de profesionales en turismo y gastronomía
La Facultad de Turismo y Gastronomía de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx) se…
Alistan nueva clasificación de los 177 Pueblos Mágicos
La Secretaría de Turismo, Josefina Rodríguez, aseguró que México tendrá en la actual…
La Escuela Superior de Turismo del IPN celebra su 50 aniversario
Josefina Rodríguez Zamora, titular de la Secretaría de Turismo (Sectur), anunció que la…
Nace la primera institución educativa sobre gastronomía sostenible en la Mixteca de Oaxaca
Con la idea de que la gastronomía sostenible sea uno de sus pilares y el compromiso de becar a un…
Presenta IPN 2º ciclo de conferencias “La Investigación en el desarrollo de productos turísticos y gastronómicos"
Como parte del 2do Ciclo de conferencias “La Investigación en el desarrollo de productos…
Virgilio Martínez celebra el "momento increíble" de la cocina latinoamericana
El chef peruano Virgilio Martínez, cuyo restaurante Central fue galardonado como el número uno en…
