Zeru Lomas, liderado por el chef Israel Arétxiga logró colocarse no sólo dentro de los mejores 100 de la CDMX, de acuerdo a la Guía de Marco Beteta, sino dentro de los 10 mejores, con la sexta posición.
“Esto es sólo el comienzo”
Es el reflejo del trabajo de todo el equipo y la forma en la que servimos a nuestros comensales. Viene Zeru Miami en un par de semanas, está cocinándose el proyecto de un asador mexicano, viene Barra Zeru, frente de Zeru Lomas, así que lo mejor está por venir”, reveló el chef Arétxiga.
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