Sabor es Polanco vuelve el próximo sábado 25 y domingo 26 de marzo para llevar a cabo su novena edición. Este festival gastronómico, considerado ya como el más importante de México y Latinoamérica, se reinventa para ofrecer al público más y mejores experiencias, por lo que este año crece, teniendo como siempre el bello escenario de los Jardines del Campo Marte.
Como bien saben, la Ciudad de México es una de las capitales del mundo que ofrece más y mejor oferta gastronómica, por eso, Sabor es Polanco es el festival gourmet más exitoso de México, y en 2023 esto se confirma pues contará con la presencia de más de 80 restaurantes y cerca de 200 expositores presentes y más de 500 platillos diferentes; por lo que nuevamente superará el número de participantes respecto a la pasada edición, lo que confirma que Sabor es Polanco es el festival que reúne la mejor oferta gourmet de México.
Como en años anteriores, el público puede adquirir sus boletos para este evento a un costo preferencial en diversos restaurantes participantes, hasta el jueves 23 de marzo; con esto, se apoyará a los trabajadores de la industria, quienes recibirán un porcentaje del valor total del costo de cada boleto.
Para 2023 Sabor Es Polanco contará con la presencia del Estado de Baja California, La Capital del Vino Mexicano, que traerá hasta los Jardines del Campo Marte una muestra de sus mejores productos.
Miguel Aguíñiga, Secretario de Turismo de Baja California, destacó lo siguiente: “Nuestros siete valles se deben principalmente a su gente y a sus vinos, ellos son los que merecen todo el crédito como agricultores y empresarios. Estamos muy agradecidos de ser invitados de honor en Sabor es Polanco, es un evento muy importante y reconocido, y es un gran escaparate para que la gente conozca nuestra ruta vinícola, responsable directa de que Baja California sea la Capital del Vino Mexicano”.
Así que, todos aquellos que disfrutan de beber una copa de buen vino, deben asistir a Sabor es Polanco, pues conocerán más de 10 marcas bajacalifornianas como: Hacienda Montero, Pijoan, Hilo Negro, Norte 32, Concierto Enológico, Valle de Tintos, Relieve, Madera 5, Casa Ariza, por mencionar sólo algunas.
Sabor es Polanco 2023 tendrá varias sorpresas y novedades contempladas para así seguir siendo el festival gastronómico favorito de todos y el que marca la pauta para el resto de los eventos similares.
En esta ocasión ofrece un nuevo espacio para el público que quiera vivir una experiencia exclusiva: Pase Premium.
Se trata de un salón VIP con atenciones especiales, entre ellas la posibilidad de ver desde su lugar -el día sábado- el fabuloso espectáculo musical Myst. Algunos de los beneficios exclusivos que tendrá: zona privada frente al escenario, servicio de concierge, master classes, acceso preferencial, obsequio de bienvenida, servicio de guardarropa, red WiFi, servicio de recarga de batería y otras cosas más.
En Sabor es Polanco 2023 contará con la participación por primera vez de los restaurantes: 1985 Antifine, 8 Brasas Fusión, Adonis, Alesia Mediterráneo, Campomar, Cent’anni, Círculo del Sureste, Colmillo, El Caballo Bayo, El Chanclas, El Peribán, La Coyoacana, Les Divins, Pablisho Parrillero y Señora Tanaka, que incrementarán las opciones que podrá degustar toda la gente que nos acompañe.
Así mismo estarán presentes 5 restaurantes que no son de la Ciudad de México: El Mural de los Poblanos (Puebla), Ryoko (San Miguel Allende) y Tierra del Sol (Oaxaca). Además, vuelven a participar Puesto, que viene desde San Diego, California, y Bismark-cito de La Paz, BCS.
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