Priceless with Estoril es el primer y único restaurante de Mastercard en México que fusiona de manera creativa las artes y gastronomía de la mano de la tecnología de pagos de Mastercard.
Bajo este concepto, los comensales se convierten en espectadores; mesas y sillas son butacas de un teatro, dispuestos estratégicamente para disfrutar de la mayor experiencia inmersiva a partir de una de las más antiguas y tradicionales expresiones artísticas en la historia: el teatro.
Por medio de esta nueva apuesta Mastercard celebra la unión de la tecnología, el teatro y la gastronomía. Priceless with Estoril, une el teatro y la gastronomía expresándolo a través de la conformación de un escenario, donde los platillos son los protagonistas.
De esta manera, Priceless with Estoril tiene como objetivo el fundir toda esta experiencia artística en la gastronomía, con la intención de crear experiencias multisensoriales y únicas. Promete, además, entregar una nueva forma de celebrar Priceless, teniendo como protagonista el teatro.
Así, todos los sábados del 21 de enero al 8 de abril, a las 15:00 hrs, Priceless with Estoril se vestirá de un espectáculo histriónico, en donde los mejores platillos, inspirados y representados por sus personajes, cobrarán vida y desfilarán para narrar acerca de la historia y las delicias que ofrece el menú y el platillo al que están representando.
Así, los personajes y los platillos protagónicos de la obra son los siguientes:
- The Pillowman: Sauce llorón; una terrina de pez vela tatemado sobre salsa matambre, queso seco y verdolaga fresca.
- Novecento: Una vida en altamar; tártara de atún con hueva de salmón, pepino y jícama con una vinagreta al whisky y una probadita de fish and chips.
- El efecto del amor: El experimento; Corazón de filete, adobado con dopamina de chiles mulatos y salsa de ternera, puré de coliflor y aceite de trufa.
- La tía Mariela: El dulce adiós; Merengues con miel melipona, papaya verde y sorbete de chaya.
La tan ansiada representación podrá ser disfrutada por todos los comensales presentes, quienes además tendrán la oportunidad de platicar con los personajes, resolviendo en el proceso con ellos cualquier duda que les pudiera surgir respecto a la logística y el concepto del restaurante.
Construlita Proyectos
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