La Secretaría de Turismo de Baja California dio a conocer que anunciar que el prestigioso Concurso Mundial de Bruselas otorgó la Medalla de Oro a Cenzontle Blanco 2019 en la categoría “Vino Blanco Revelación”.
El Concurso Mundial de Bruselas es reconocido como una de las competencias más prestigiosas a nivel internacional en la industria del vino en la que expertos y profesionales de todo el mundo evalúan y premian la calidad y excelencia de las producciones vinícolas provenientes de diferentes países. Durante la edición 2023, celebrada recientemente en Croacia, un total de 320 jueces evaluaron 7 mil 504 muestras de vino de más de 50 países. Cenzontle Blanco 2019 fue distinguido como el vino blanco más destacado en su categoría.
Cenzontle Blanco, producido en Valle de Guadalupe por Finca El Empecinado, cautiva los sentidos con su color paja brillante y su nariz compleja que evoca a los prestigiosos vinos franceses. En su aroma se aprecian notas ahumadas que denotan un paso por barrica fina, mientras que en boca deleita con su cuerpo ligero y una acidez refrescante. Su estructura bien lograda y equilibrada ofrece una permanencia media en boca. Este vino excepcional se compone de un ensamble de 70% Sauvignon Blanc, 20% Chardonnay y 10% Palomino.
El reconocimiento otorgado a esta etiqueta bajacaliforniana es un logro significativo para la industria vinícola del estado, pues posiciona al Valle de Guadalupe como una región vitivinícola de excelencia que resalta por la calidad y diversidad de sus vinos.
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