La gastronomía mundial tiene diferentes matices, sabores y formas de preparación dependiendo de las tradiciones de cada cultura, pero hay un debate que recorre las barreras internacionales: ¿cuál es la peor comida del mundo?
Taste Atlas, una de las guías alimentarias más reconocidas por los amantes de la comida, publicó una lista con los 100 platillos peor clasificados por su sabor. Si te gusta la hamburguesa de ramen, el caldo de papas o las hormigas ‘culonas’, esta lista podría molestarte.
¿Cuál es la peor comida del mundo?
Según Taste Atlas, la peor comida del mundo es el Hákarl, un platillo típico de Islandia que debido a su sabor fuerte y sus altas concentraciones de amoniaco puede producir náuseas al momento de ser ingerido.
El Hákarl está elaborado con carne de tiburón de Groenlandia y se ofrece en dos presentaciones conocidas como glerhákarl y skyrhákarl, mientras que la primera es rojiza de consistencia masticable, la segunda es blanca y suave.
Si quieres degustar este platillo, la mejor forma de hacerlo es mediante cortes cuadrados y acompañado de Brennivin, una de las bebidas alcohólicas más consumidas en Islandia.
¿Cuáles son las 100 peores comidas del mundo?
En la lista de las 100 peores comidas del mundo proporcionada por Taste Atlas, se encuentran platillos originarios de países como España, Italia y Chile, o EU.
- Hákarl, Islandia.
- Hamburguesa de Ramen – Nueva York, Estados Unidos.
- Yerushalmi Kugel – Jerusalén, Israel.
- Kalvsylta – Suecia.
- Sklandrausis – Courlanda, Letonia.
- Chapalele – Isla de Chiloé, Chile.
- Calskrove – Skelleftea, Suecia.
- Bocadillo de carne de caballo – Valencia, España.
- Sándwich de marmita y papas fritas – Nueva Zelanda.
- Ryynimakkara – Finlandia.
- Czernina – Polonia
- Endivias al horno con jamón – Sena Marítimo, Francia
- Anicini – Italia
- Araña frita – Skun, Camboya
- Gazpacho de mango – Andalucia, España
- Gome – Noruega
- Pani ca meusa – Italia
- Aceite abajo – Granada
- Sopa de fresas – Polonia
- Pastel de spaghetti – Colorado, Estados Unidos
- Riñones endiablados – Inglaterra
- Lahana çorbasi – Turquia
- Sopa Afang – Akwa Ibom, Nigeria
- Zuccoto – Florencia, Italia
- Smalahove – Noruega
- Lutefisk – Noruega
- Khoresh Bāmieh – Irán
- Ensalada Indigirka – República de Sakha, Rusia
- Hojaldres de Astorga – Astorga, España
- Kiełbasa parówkowa – Polonia
- Tocino cubierto de chocolate – Estados Unidos
- Stegte sild – Dinamarca
- Porrusalda – País Vasco, España
- Hormiga culona – Departamento de Santander, Colombia
- Riz Casimir – Suiza
- Morcilla patatera – Extremadura, España
- Brotsuppe – Baviera, Alemania
- Millionbøf – Dinamarca
- Pandolce – Génova, Italia
- Caldo de papas – Islas Canarias, España
- Pudín de camote – Jamaica
- Ghapama – Armenia
- Mole coxão – Brasil
- Meskouta – Marruecos
- Callalú – Dominica
- Chikwanga – República Democrática del Congo
- Croquetas con cecina – España
- Nasi goreng kambing – Malasia
- Espaguetis al cartoccio – Provincia de Chieti, Italia
- Boutefas – Cantón de Vaud, Suiza
- Marmita – Burton on trent, Inglaterra
- Balut – Filipinas
- Charoset – Israel
- Poi – Hawaii, Estados Unidos
- Carne de cerdo y frijoles – Estados Unidos
- Tírgel – Zurich, Suiza
- Beuschel – Viena, Austria
- Maranho – Sertã, Portugal
- Basler Mehlsuppe – Basel, Suiza
- Aloo baingan – Punyab, India
- Ensalada Pittsburgh – Pittsburgh, Estados Unidos
- Kimchi – Corea del Sur
- Qassatat – Malta
- Anguilas en gelatina – Londres, Inglaterra
- Galleta de la fortuna – Estados Unidos
- Jolodéts – Rusia
- Pudín de sangre – Suecia
- Rybí polévka – República Checa
- Tortilla de raya – Lambayeque, Perú
- Salchicha Zungen – Alemania
- Torta con frutas secas – Inglaterra
- Nasi tim ayam – Indonesia
- Fruktsoppa – Suecia
- Nasibal – Países Bajos
- Tripas a la moda de Caen – Caen, Francia
- Pollo a la rey – Estados Unidos
- Bêtise de Cambrai – Cambrai, Francia
- Arroz al forn – Valencia, España
- Riggies de pollo – Utica, Estados Unidos
- Spettkaka de Skånsk – Condado de Skane, Suecia
- Sopa de espinacas – Finlandia
- Galletas de Arena (Sandkaker) – Noruega
- Pastel de frijol mungo (Bánh đậu xanh) – Vietnam
- Perro Dagwood – Australia
- Ensalada de ojos de sapos – Utah, Estados Unidos
- Pasquale agnello – Italia
- Cavallucci – Italia
- Palideciendo en ‘t green – Flandes, Bélgica
- Kinalas – Filipinas
- Gurabija – Bosnia y Herzegovina
- Hongeo – Corea del Sur
- Lawar – Bali, Indonesia
- Bourbon Ball – Estados Unidos
- Inipit – Filipinas
- Fiambre – Guatemala
- Cangrejo chino – China
- Pincho ensaladilla rusa – España
- Boles de picolat – Cataluña, España
- Sekihan – Japón
- Yaksik – Corea del Sur
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