La gastronomía rusa en todo su esplendor es lo que puede degustarse en Caviar Kaspia, uno de los lugares más reconocidos y famosos en el planeta por ofrecer una carta basada en la cocina de los zares.
Localizado en el emblemático hotel The Mark, en pleno Upper East Side de Nueva York, en la Avenida 77, es visitado por muchas celebridades internacionales que buscan un lugar de fábula y un servicio atento al mínimo detalle.
Maderas, cristales, alfombras, una iluminación tenue y siempre flores frescas agregan un toque imperial a este célebre restaurante, el cual también cuenta con una agradable terraza en donde puedes disfrutar de un verdadero desfile de moda con los neoyorquinos que pasean por las aceras. El espacio fue diseñado nada menos que por el famoso decorador parisino Jacques Grange.
Un paraíso, fundado en 1927 en París, con un sofisticado menú que incluye delicias como la tártara de atún, salmón ahumado, blinis con crema fresca, papas horneadas, bagels recién horneados, todo coronado por una amplia variedad de caviar traído desde Rusia.
De hecho, uno de los platillos más populares es la degustación de varios tipos de caviar que te permite conocerlos y degustar sus deliciosos sabores como el Royal White Sturgeon, el Baeri, el Imperial y el Royal.
Pero, además, hay opciones con pasta, pizzas, ensaladas, blinis y un sinfín de platillos que ofrecen esta delicia de mar como parte principal o como sofisticado toque gastronómico. Y nada como su selección de vodkas para acompañar tu velada.
Todo el pan es delicioso, ya sea natural o tostado, es ideal para acompañar este valioso producto del mar, que está presente en NY y otras capitales del mundo gracias a esta cadena de restaurantes de alto lujo.
En cuanto a postres, el Kaspia Baba es uno de los favoritos de las celebridades y también cuenta con sorbetes y helados de diferentes sabores, frescas moras con crema chantilly y el pay de limón.
El servicio es atento y no es intrusivo, lo que permite mantener una atmósfera de intimidad en todo el restaurante.
Una experiencia única y sofisticada, ideal para festejar algo muy especial con tu pareja si te encuentras en La Gran Manzana.
Colaboran con Gigi Hadid
Este restaurante ha colaborado con la modelo Gigi Hadid para lanzar una serie de suéteres de suave cashmere con motivos alusivos al restaurante, como un esturión, las latas de caviar y los mosaicos del sitio.
Un gran éxito de ventas que ha contribuido a la popularidad de este magnífico templo del caviar.
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