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Gastronomía

María Elena Torruco presenta su libro “Bienvenidos a mi Mesa”

Rodeada del cariño de su familia, amigos y de la atmósfera artística que solo el Museo Soumaya puede ofrecer, María Elena Torruco Garza fue anfitriona de una velada única para presentar su libro ‘Bienvenidos a mi mesa’, una obra que rinde homenaje a la hospitalidad y a las tradiciones que hacen de México un país cálido y generoso.

Orgullosa de sus raíces y de la cultura mexicana, María Elena decidió poner en práctica toda su experiencia y conformar un impecable equipo editorial para crear una obra que celebra la hospitalidad y reconoce la mesa como uno de los principales espacios de encuentro: un lugar para compartir, conocerse y crear recuerdos inolvidables.

Lejos de considerar la elegancia como algo frívolo, la autora la entiende como una forma de expresar afecto, generosidad y conexión. Ese mismo espíritu se vivió en la presentación del libro, donde estuvieron presentes su esposo, Carlos Slim Domit; sus hijos Carlos, Emiliano, Marielle y Nicole; su papá, Miguel Torruco Marqués, sus hermanos, Gloria y Miguel Torruco Garza, y su mamá, Gloria Garza de Torruco, quien logró ‘vencer’ a la distancia mediante una videollamada.

‘Bienvenidos a mi mesa’, un homenaje a la cultura, la elegancia y el buen recibir

El Museo Soumaya también recibió a figuras como el cantante Marc Anthony y su esposa Nadia Ferreira; el piloto Sergio “Checo” Pérez y su esposa Carola Martínez; además de distintos integrantes de la familia Slim. Todos ellos, desde las primeras filas, aplaudieron con orgullo el nuevo logro de María Elena.

Con una mención honorífica por su tesis “Etiqueta, protocolo y diseño de menús en relación con las ambientaciones”, María Elena Torruco Garza había mostrado desde hace años su interés por la estética del buen recibir. Sin embargo, fue hasta 2024 cuando decidió comenzar a plantear el proyecto con el que reflejaría su pasión por la historia, la gastronomía y la cultura en un libro

El libro de María Elena Torruco, una celebración de la hospitalidad mexicana

“La mesa no es solo un lugar para compartir alimentos, sino un espacio para construir recuerdos a través del afecto, donde lo cotidiano se transforma en experiencias memorables”, comparte la autora.

El libro de María Elena Torruco, ‘Bienvenidos a mi mesa’ ya obtuvo un reconocimiento internacional al convertirse en finalista y representar a México entre 150 países en los Gourmand World Cookbook Awards 2025, considerados los “Premios Oscar” de la literatura gastronómica.

Además, todas las utilidades del libro serán destinadas a El Espacio de Michelle, una asociación que apoya a niños y adolescentes con síndrome de Down y a sus familias, reforzando así el compromiso solidario que inspira a la autora.

Visita su página web para más detalles: www.bienvenidosamimesa.com

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