Cómo trabajar con la Generación Z… ¡y no morir en el intento!
Por Vivi Hinojosa
Vaya por delante que esto es una generalización, y como todas, resulta injusta…
Ser Gerente de Alimentos y Bebidas.
¡Vaya reto apasionante!
Antaño los gerentes de alimentos y bebidas encabezaban las listas de candidatos a las gerencias…
Crónicas del turismo.
“La formación turística…”
En la entrega anterior de este recuento anecdótico, hacíamos…
Oaxaca y el turismo
Por Francisco Madrid en En Clave Turística
Cada tanto vengo a Oaxaca. Escribo esta columna desde…
Compartiendo algunos de los principios básicos de los procesos de las ventas consultivas
Recientemente preparando una conferencia sobre el tema, leía un artículo de Ted Levitt de Harvard…
¿Cómo revivir el fuego del espíritu empresarial en tu negocio?
De las fogatas campestres a las linternas de mano
No recuerdo con exactitud el día en que me…
¡Comer rico y comer sorprendente!
Por: Q. A. Rosario Castellanos Ferreiro
Actualizado por: So Hee Beak
Es una realidad que hoy…
Fuego nuevo para tu negocio
Una reflexión sobre el espíritu empresarial
No recuerdo exactamente el día en que decidí…
Falta de personal para trabajar en hoteles. Satisfacer las necesidades fisiológicas y de seguridad
SEGUNDA DE DOS PARTES.
La semana pasada expuse el tema relacionado con la insuficiencia de…
Blancos para hotelería: Facilidad en la operación
Por: Mariana Mendoza
La operación diaria de un hotel requiere de blancos de uso práctico que…
