Sectur impulsa capacitación a restauranteros
El secretario de Turismo, Miguel Torruco, sostuvo una reunión con los representantes de la…
Los 10 mejores restaurantes del mundo ubicados en hoteles
La alta cocina, también conocida como “high cuisine”, se refiere a un estilo culinario…
Una marea de mezcal y maíz
El Inegi y la Canirac reportaron hace dos años cómo los cierres de establecimientos y las…
Ribera del Duero. Cocina y maridaje
Ven, cocina y marida fue liderado por César de la Parra, chef ejecutivo de grupo GS, de…
Piden restauranteros al gobierno atender su problemática
Empresarios del sector restaurantero plantearon a funcionarios del gobierno capitalino atender…
Modelo de negocio de suscripciones se instala incluso en restaurantes
Muchos consumidores estadounidenses ya están dispuestos a pagar una cuota mensual para tener…
Tacos árabes y al pastor entre las 50 mejores comidas callejeras del mundo
Los tacos árabes y al pastor de Puebla, se encuentran entre las mejores comidas callejeras del…
Un Modelo de Empresario y restaurantero
Más allá de la imagen que Franco Noriega pudo ofrecer al mundo a través de las portadas de…
Zeru se internacionaliza y abre sus puertas en Miami
Grupo Zeru inauguró su tercer restaurante esta vez en la ciudad de Miami, Florida. Se trata de un…
Amand, un nuevo concepto con acento europeo
Nada más delicioso que poder disfrutar del pan en todas sus formas, más si está preparado con…
