Fitur 2026: más de 800 mexicanos viajarán en una delegación récord
En su 46ª edición, la Feria Internacional del Turismo (Fitur), organizada por Ifema Madrid del 21…
Hidalgo presente en la Feria Internacional de Turismo 2026 en España
Hidalgo estará presente en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) a realizarse del 21 al…
Meliá inaugura su primer resort en Maldivas y refuerza su expansión en el segmento de lujo
La compañía Meliá Hotels International anunció el pasado 15 de enero, la apertura oficial del…
Benito Molina y Solange Muris presentan Amapola, su nuevo restaurante en Valle de Guadalupe
Después de décadas marcando el rumbo de la cocina de Baja California, los chefs Benito Molina y…
Lotti, la memoria de una abuela convertida en restaurante
En una casona de 1915 en la Roma, Lotti propone una cocina europea hecha con producto mexicano y…
Los restaurantes se alistan para el Mundial
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) estima que…
Un nuevo método para el éxito restaurantero
Con más de 30 años de experiencia en la industria gastronómica, el chef internacional y…
La cocina del artista: el movimiento perpetuo del chef Thierry Blouet
Thierry Blouet publica La cocina del artista al cumplir 35 años de Café des Artistes. Con…
Fogones de México: El festival culinario que reivindica a las cocineras mexicanas
Por primera vez, la comida tradicional mexicana llega a un escenario de gran aforo con reglas…
Así nació Sushi Tori, negocio de Toño Rodríguez, jugador de Xolos
Si hay algo que José Antonio Rodríguez, actual jugador de los Xolos de Tijuana, puede presumir…
