Machupicchu promueve el turismo responsable
Machupicchu no sólo deslumbre por su legado arqueológico, sino también por su compromiso…
Mily Marín, una sommelier sin barreras
Con paso firme, bastón en mano, enorme sonrisa y una voz que se escucha fuerte y claro a donde…
Baltra Bar takesover Equis & Candil de Zadún, a Ritz-Carlton Reserve
Este 5 y 6 de julio, Zadún, a Ritz-Carlton Reserve, dará la bienvenida al renombrado Baltra Bar…
Bolichera 21: Restaurante peruano con sabor a México
La gastronomía peruana es una de las más importantes y diversas en Latinoamérica y el mundo…
Una cena especial bajo la luna llena de Los Cabos
El pasado 21 de junio, el Hacienda del Mar los Cabos, Autograph Collection se celebró su esperada…
Recibirá Monterrey el Congreso Mundial de Ciencia y Cocina 2024
El Congreso Mundial de Ciencia y Cocina (SCWC) 2024, donde convergen la gastronomía y la ciencia…
Guanajuato se prepara para las vendimias de este año
Además de ser la cuna de la Independencia, Guanajuato históricamente tiene una gran cultura en el…
“Café de Origen Único” La Tendencia que Está Transformando la Industria
En los últimos años, el “Café de Origen Único” ha ganado una popularidad significativa entre…
Nace la primera institución educativa sobre gastronomía sostenible en la Mixteca de Oaxaca
Con la idea de que la gastronomía sostenible sea uno de sus pilares y el compromiso de becar a un…
OrderEat: de optimizar comedores a evitar el desecho de 12 toneladas de comida
De acuerdo con datos del Banco Mundial, en México, cada año se desperdician en promedio 20…
