Llega a Ciudad de México “Pixel Restaurant”
Pixel Restaurant es un restaurante itinerante único en su categoría, que desde su origen en…
Los lugares favoritos de las celebridades en Baja California
Desde hace décadas, Baja California ha sido uno de los destinos preferidos por la comunidad…
Presentan Millesime GNP Weekend San Miguel de Allende
“Tras el éxito obtenido en sus nueve primeras ediciones en Ciudad de México, Millesime crea un…
Presumen sabores y cultura gastronómica de Oaxaca
Con más de 150 platos tradicionales y 50 cocineras representantes de las 8 regiones del Estado…
El estudio de mercado: La encomienda principal
Como emprendedor, parte fundamental para abrir un nuevo restaurante es realizar un estudio de…
¿Cuánto debería tener? El manejo de los inventarios en el restaurante
La primera pregunta que surge cuando se habla de inventario es: ¿Cuánto debería tener?
Para los…
La plataforma de gestión para restaurantes haddock, ingresa al mercado mexicano
haddock, SaaS especializado en el control inteligente de costos para el sector de restaurantes…
Planeación del costo de su menú
Por: Louis Pascal Margarita
En cada seminario o consultoría que doy en referencia a mejorar los…
