Fugaz, entre frutos del mar y vino italiano
Fugaz se abre en un rincón acogedor en la Roma Norte, un local que recientemente obtuvo un Bib…
Cocineros y sommeliers opinan sobre la taquería con una estrella Michellin
La Guía Michelin ha iluminado el panorama culinario de México con su primera selección…
Quintonil, el restaurante mexicano entre los 10 mejores del mundo
En una noche en la que Disfrutar (Barcelona) se alzó con el primer puesto de la lista de ‘The…
The World’s 50 Best 2024: el mejor restaurante del mundo está en Barcelona
¡Por fin hay nueva lista de los mejores restaurantes del mundo! The World’s 50 Best 2024 dio a…
Pasión, fuego y naturaleza: el viaje culinario del chef Xchel González
La pasión del chef Xchel González por la cocina surgió desde que era un niño. El fuego y la…
Grupo Hunan: 30 años de pasión culinaria
Uno de los conceptos más emblemáticos de Grupo Hunan es el restaurante Negroni, el cual captura la…
RosaNegra: a la conquista de la industria restaurantera
Con un imperio restaurantero que creció en tiempo récord, Eduardo Beaven, CEO de Grupo RosaNegra…
Comer y beber en León
No es la capital del estado, pero sí la urbe más grande y con mayor industria de todo Guanajuato.
Holsteins, de Monterrey en la lista de los 101 Mejores Restaurantes de Carne del Mundo
La gastronomía de Nuevo León sigue acumulando reconocimientos, en esta ocasión, Holsteins…
¡Cluny Le Bar está de vuelta y mejor que nunca!
Después de 22 años desde su apertura original y una pausa forzada por la pandemia en 2020, ¡Cluny…
