La Veladora: la cocina de Anel Hernández que conecta memoria y territorio en Tepoztlán
El hotel boutique Casa Fernanda consolida su vocación de retiro holístico y bienestar al integrar…
Lilõu: Esplendor sensorial a dos años de su apertura
¿Cómo construir una memoria gastronómica? Para la chef Martha Brockmann, uno de los ingredientes…
Jalisco triunfa en los Food and Travel Awards 2026 con 6 premios
En una gala que reunió a lo más destacado de la industria hospitalaria y culinaria del país…
SLP: Semana Santa impulsó las ventas en restaurantes: Canirac
El reciente periodo vacacional de Semana Santa dejó resultados alentadores para la industria…
Hublot reúne a Caminada y Vallejo en Quintonil por una buena causa
No es casualidad. Hublot lleva años trazando un puente natural entre la Haute Horlogerie y la alta…
Botín el restaurante más antiguo del mundo
En un edificio histórico del centro de Madrid se encuentra el restaurante Botín, —también…
Semana Santa en Puebla: 75% de ocupación hotelera y 350 mdp a restaurantes
El sector hotelero de Puebla culpó a la plataforma de Airbnb de que solo llegaron al 75% de…
Mundial 2026: Bares y restaurantes esperan ingresos por más de 560 mdd en México
El Mundial 2026, que se celebrará en México, Estados Unidos y Canadá, impulsará el consumo…
La ceremonia de la Guía Michelin 2026 se realizará el 20 de mayo en Jalisco
Después de que la Ciudad de México marcó el inicio, el reflector cambia de lugar. En 2026…
Fayuca: Destilados de culto y comercio justo en la Roma
Ubicada en Avenida Baja California 145, esta mezcalería no busca el lujo evidente. En cambio…
