En el mundo de las bebidas espirituosas, la combinación perfecta de ingredientes y un proceso de destilación especial son factores que, al igual que una llave, abren la puerta hacia una experiencia única. Y el secreto para lograr la perfección se encuentra en No.3 London Dry Gin, la multipremiada ginebra que llega a México a partir de este mes de forma exclusiva en La Castellana.
El número 3 es una parte fundamental en la identidad de este espirituoso. En principio, representa el equilibrio entre sus ingredientes clave (enebro, cítricos y especias), pero también simboliza la casa de St. James Street No.3, uno de los sitios más emblemáticos de la capital británica, donde surgió la idea de una bebida espirituosa que se acercara a la perfección.
Para lograr esta hazaña de excelencia líquida, se necesitaron dos años y un equipo de los mejores maestros destiladores, encabezados por David Clutton, la única persona en el mundo que tiene un doctorado en ginebra. Después de una larga búsqueda, este grupo eligió un alambique de cobre revestido en ladrillo con más de 100 años de antigüedad en Holanda, donde esta bebida se infusiona con 6 ingredientes botánicos seleccionados cuidadosamente: cilantro, raíz de angélica, cardamomo, piel de toronja, piel de naranja y enebro.
El resultado es un destilado de lujo que ha destacado en todo momento, ya que es la única ginebra de la historia que ha sido galardonada con el premio World’s Best Gin por cuatro veces, y la primera en ganar la categoría Supreme Champion en 2019 en el International Spirits Challenge, la competencia más respetada del mundo en su género. Anteriormente, este galardón sólo lo habían ganado las bebidas espirituosas añejas, por lo que es la primera vez que una ginebra es coronada como la mejor a escala mundial.
Además, en 2021 fue elegida por el público como la opción ideal para un Gin & Tonic clásico en los People’s Choice Spirits Awards, un certamen originario de Inglaterra con un jurado doble de expertos y aficionados, que busca ayudar a los consumidores a tomar mejores decisiones de compra y apoya a los retailers para que puedan comprender mejor las preferencias de sus clientes.
“Para nosotros, la perfección se encuentra en esos raros momentos en los que la pasión se combina con la precisión más meticulosa. Gracias a esto, No.3 London Dry Gin es la más pura y refrescante, de estilo clásico, textura suave y sabor inigualable. Nos alegra mucho tener la mejor ginebra del mundo en México de la mano de Edrington México, para revolucionar el panorama de las bebidas espirituosas”, explicó Katy Castro, Asst. Brand Manager para No.3 en México.
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