Una vez más, la gastronomía de Yucatán hizo alarde de su grandeza a través de sus sabores, olores, colores y en esta ocasión también de las técnicas ancestrales en el viejo continente en manos del chef y cocinero tradicional Wilson Alonzo.
Como parte del plan de trabajo del Gobierno estatal, para incrementar los visitantes al destino y continuando con la gira de trabajo que realiza la Sefotur, a cargo de Michelle Fridman Hirsch, con apoyo de la Embajada de México en Reino Unido, se realizaron diferentes actividades, entre las que destacan un taller de tamales yucatecos para 40 medios de comunicación a cargo del embajador gastronómico Chef y cocinero tradicional Wilson Alonzo, así como una exposición fotográfica montada en los alrededores de la casa de la Embajada.
Acompañada de Josefa González-Blanco Ortíz-Mena, Embajadora de México en Reino Unido, Fridman Hirsch recorrió la barda perimetral de la residencia de la Embajada, donde miles de personas que recorren los alrededores de una de las zonas más concurridas de Londres podrán apreciar en una serie de fotografías del Estado, varios de los atractivos y emblemas turísticos que caracteriza a Yucatán, entre los que destacan cenotes, haciendas, sus Pueblos Mágicos, gastronomía y sus tradiciones.
Complementando estas actividades, se llevó a cabo en la presentación de destino a la industria turística que recibió a más de 60 profesionales, así como reuniones con tour operadores y una reunión con la WTTC.
La gira de trabajo de la comitiva yucateca, estará finalizando en los próximos días, teniendo como escenario Madrid, y a los españoles como espectadores, donde las tradiciones y la gastronomía yucateca continuarán brillando.
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