¿Dónde comer chiles en nogada en CDMX? Los Panchos celebra 80 años con la receta original de doña Carolina
El chile poblano llega a la mesa cubierto por una nogada espesa, coronada con granos de granada que…
México clasifica a la final mundial del Bocuse d’Or 2027
La gastronomía mexicana vuelve a hacer historia en los escenarios internacionales más exigentes.
Del Mar de Sinaloa a la Ciudad de México
Una experiencia gastronómica donde el producto fue el verdadero protagonista
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Latin Grill Masters: 11 chefs celebran la cocina a las brasas en Punta Mita
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Come lo que Quieras, Paga lo que Puedas reunirá a 30 restaurantes en México
La edición 2026 marcará la primera jornada global del proyecto Come lo que Quieras, Paga lo que…
La nueva cocina yucateca: tradición que evoluciona
En Yucatán, la gastronomía es una forma de viajar por la historia, los sabores y la identidad de…
El chef Roberto Alcocer presenta una experiencia culinaria de cuatro días en Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal
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Un rincón de Italia que conquista paladares
Hay viajes que comienzan con un boleto de avión y otros que empiezan al cruzar una puerta. En el…
Máximo venderá lunch box para apoyar a afectados por el terremoto en Venezuela
El próximo 5 de julio, Máximo, encabezado por el chef Eduardo García, destinará las ganancias de…
Estación Maizajo, una pop-up gastronómica única para disfrutar el Mundial
Hasta el 19 de julio, Estación Indianilla, en la colonia Doctores, se convierte en Estación…
