Uno de los bocadillos insignia de la comida rápida, definitivamente es la hamburguesa, que podría ser el escudo de Estados Unidos sin ningún problema, aunque venga de Hamburgo (¡badum, tsss!). Sin embargo, con el paso de los años, este antojito norteamericano, la verdad es que ha sido adoptado por todo el mundo y ahora existen miles de versiones, que amamos porque son diferentes y desafían a cada rato lo establecido, justo como pasa con el pan de muerto.
¿Te imaginas juntar el pan de muerto con las hamburguesas? Sí, eso no es nuevo, ya había pasado, pero cada año la temporada de Día de Muertos es ideal para probar estas delicias, que nos hacen sentir más vivos que nunca, especialmente, porque son una explosión de sabores que muchas personas amamos y por ende, conviene saber a dónde podemos ir a comerlas.
Por eso, aprovechando la temporada, queremos recomendarte 3 lugares donde puedes ir por tu hamburguesa de Día de Muertos esta temporada.
1. Bacon Bar
Este antojito lo puedes encontrar en Bacon Bar, un lugar especializado en tocino, pero en época de Día de Muertos, puedes encontrar la famosa hamburmuerta, que no es otra cosa que una hamburguesa que se hace con pan de muerto de ajonjolí y todos los ingredientes de una hamburguesa en su interior. Muchos tiktokers lo recomiendan. Sin embargo, aunque actualmente no tiene lugar físico en CDMX, aún aparece en algunas plataformas de delivery para que hagas tus pedidos.
2. Open House Burgers
Si estás buscando un lugar donde puedas relajarte al lado de una buena hamburguesa, esta es la opción, porque además de tener un menú con diferentes e innovadores sabores de hamburguesas, entre las que se encuentran la de chorizo argentino, la de carne de pastor rellena de queso oaxaca o la de pierna de cerdo ¡también tendrán una edición especial del Día de Muertos! Pero el pan no es el único sabor de temporada, pues tienen papitas fritas de camote y son una delicia.
Y es que del 28 de octubre y hasta el 3 de noviembre podrás probar una de pan de muerto, el cual está hecho con masa madre, lo que garantiza que no se te caigan todas las migajas. Además, si eres amante de la cerveza artesanal, aquí podrás hacer un maridaje estrella de temporada, porque por temporada llega la Xolín, una cerveza con toques de ralladura de naranja y azahar.
3. Hamburguesería Connor’s
Al interior de esta hamburguesería se encuentra otra versión hecha con un pan de muerto azucarado y partido por la mitad, donde se guardan todos los ingredientes como la carne, queso, jitomate, lechuga y hasta tocino. Este negocio se encuentra al interior de Soriana Miyana, en Avenida Ejército Nacional 769.
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