Desde hace unos días, el cantante Rauw Alejandro lanzó su nuevo disco “Cosa Nuestra”, un álbum que refleja glamour, elegancia y toques de nostalgia. Entre los 18 temas que componen esta producción, destaca “Espresso Martini”, una colaboración con Marconi Impara y Yan Block que evoca el lujo, el éxito y la vibra de la vida nocturna. Este tema, además, comparte nombre con un icónico cóctel que se ha convertido en sinónimo de sofisticación.
¿Qué es un Espresso Martini?
El espresso martini es un cóctel frío elaborado con café, vodka, azúcar y licor de café. Su sabor equilibrado entre dulzura y amargor, acompañado de su textura cremosa, lo convierte en un favorito para quienes buscan una bebida sofisticada.
Espresso Martini Leyenda
Esta bebida surgió en 1983, creada por el barman británico Dick Bradsell en la Brasserie Soho de Londres. Originalmente bautizado como “vodka espresso”, adoptó su nombre actual en los años 90, coincidiendo con el auge de los martinis. Aunque técnicamente no es un martini, su presentación en la clásica copa de cóctel y su carácter elegante lo han situado en esta categoría.
¿Cómo preparar un Espresso Martini clásico?
Este cóctel, ideal para quienes disfrutan de sabores intensos y texturas suaves, es sencillo de elaborar en casa. Y, sirve como un tributo a las noches de música, baile y lujo que Rauw Alejandro describe en su nueva producción.
Ingredientes:
50 ml de vodka
30 ml de licor de café
10 ml de sirope de azúcar
1 shot de espresso recién preparado (preferiblemente con un café oscuro e intenso)
Preparación:
Prepara el shot de espresso y déjalo enfriar ligeramente.
Vierte el vodka, el licor de café, el sirope de azúcar y el espresso en una coctelera.
Añade hielo en cubos y agita vigorosamente para integrar los sabores y obtener una textura espumosa.
Cuela la mezcla directamente en una copa de cóctel fría.
Decora con tres granos de café colocados sobre la espuma como toque final.
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