Ubicado en el corazón de la Ciudad de México, en la colonia Cuauhtémoc, Galero se ha destacado por su propuesta de tradición culinaria de primer nivel. Este céntrico lugar busca otorgarle a sus comensales una experiencia inigualable al hacerlos parte de su tradición diaria, ofreciendo bebidas de cortesía para conmemorar el éxito del lugar.
El menú, creado por expertos en gastronomía combina técnicas contemporáneas con tradiciones históricas del país, resultando en platillos únicos que satisfacen el paladar y que trasladan a cada comensal a recuerdos de su vida. Por ejemplo, Tiveye taco crunchy (a base de aguacate y pico de gallo), se ha establecido como uno de los platillos favoritos por su evocación de la cultura mexicana.
Inclusive, Galero no solo se define por su excelente comida, sino también por la atmósfera que crea. Bajo su lema “Welcome to the jungle”, cada rincón del restaurante ha sido diseñado para invitar a su público a sentirse libre, fuera de estereotipos y conectando con sus acompañantes, permitiendo que cada visita sea una travesía cultural.
Desde su decoración, cuidadosamente seleccionada para reflejar el estilo de una jungla, hasta la música de su DJ en vivo que acompaña las cenas, cada detalle en Galero ha sido pensado para enriquecer la experiencia gastronómica.
Además, el equipo de Galero se compromete con la sostenibilidad y el apoyo a la comunidad local. Utilizan ingredientes frescos y de temporada, adquiridos de productores locales, asegurando así la calidad y frescura de cada platillo mientras contribuyen al desarrollo económico de la región.
“La nueva imagen de Galero busca otorgar frescura, comodidad y alegría. Desde nuestro icónico letrero de neón con el lema del restaurante, hasta la coctelería, todo está planeado para sacar la jungla que llevamos dentro”, señaló Juan Pablo Natera director de marketing de Galero.
Para conocer más sobre Galero y ser parte de su jungla, te invitamos a dar clic en el siguiente enlace: https://www.instagram.com/galerobar_mx/
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