Rayo Cocktail Bar se ha consolidado como un referente en la mixología en México y el mundo. Este icónico bar no solo ha revolucionado la escena local, sino que también ha recibido importantes reconocimientos, como el 5to. lugar en los 50 Best Bars de Norteamérica, el puesto 87 en los World’s 50 Best Bars 2024 y ocupando el número 88 del mundo en los “Top 500 bars“.
Para celebrar su tercer aniversario, Rayo Cocktail Bar reunió a los mejores mixólogos y bares de México en una exclusiva fiesta en su sede en la colonia Roma.
La noche del 16 de enero, el bar se convirtió en el epicentro de la mixología, recibiendo en casa a bares de renombre tales como Arca, Aruba, Baltra, Brujas, Café Arixi, Café de Nadie, Handshake, Less is more, Limantour, Mauro, Octavia, Rubi, Tlecan, Zapote y 99 Records fueron parte de la celebración quienes deleitaron a los asistentes con sus creaciones especiales para la ocasión.
Sobre Rayo Cocktail Bar
Cuenta la leyenda que la diosa Mayahuel descendió a la tierra convertida en agave. Un rayo cayó sobre la penca en plena floración y coció el corazón de la planta. De ella emana un líquido aromático y delicioso, que los pueblos originarios convirtieron en pulque para ofrendar a sus dioses y celebrar la vida.
Rayo Cocktail Bar toma como inspiración la leyenda de Mayahuel y relata historias a través de cócteles elaborados con destilados Premium, tanto mexicanos como internacionales. Una mirada hacia el mundo sin perder de vista nuestras raíces mexicanas. Los cócteles de Rayo maridan perfectamente con platos diseñados para compartirse entre comensales. Nuestra admiración por aquel RAYO que coció el agave está plasmada también en el nombre y logotipo: una copa martinera de la que sobresale un agave coronado por dos rayos a sus lados.
La vanguardista decoración es obra de Francisco González Pulido y su estudio de arquitectura FPG; el mármol en la barra y su pared de espejo combinan con elementos de finales del siglo XIX, como los pisos en mosaico tradicional, cantera y hierro forjado.
Rayo Cocktail Bar está ubicado en la frontera entre las colonias Roma y Condesa, dentro de una casona Porfiriana (que también alberga al restaurante Fónico).
Para visitarlo deberás subir por uno de los primeros elevadores que existieron en la capital, para ser recibido con una representación de la leyenda de Mayahuel y una de las barras más famosas y fotografiadas del país.
Salamanca 85 Col. Roma @rayocdmx
Construlita Proyectos
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