La chef Zahie Téllez, conocida por su participación como juez en MasterChef Celebrity, sorprendió a sus seguidores al revelar un nuevo y ambicioso proyecto. Durante una transmisión en vivo desde su cuenta oficial de Instagram, detalló que está a punto de abrir su propio restaurante en la Ciudad de México.
Este anuncio representa un paso significativo en su trayectoria, pues, aunque ya ha colaborado en varios restaurantes en Europa y alzó un negocio temporal en el Mercado Roma, nunca antes había tenido un establecimiento bajo su propio nombre en la capital del país.
Sin dar detalles, la experta de la cocina originaria de Mazatlán destacó que el espacio estará ubicado al sur de la capital y será un reflejo de su estilo culinario, que combina raíces mexicanas, técnicas mediterráneas y una propuesta cercana y sin pretensiones.
Cuándo abrirá el restaurante en CDMX de la chef Zahie Téllez
Zahie confirmó que el restaurante abrirá sus puertas en abril de 2026, sin precisar el día exacto, pero sí destacando que los preparativos avanzan a buen ritmo.
Aunque no reveló aún el nombre del lugar ni la dirección exacta, confesó que desea que su propio espacio culinario para los comensales sea “rico en pastas” y las personas se “sientan apapachadas” por medio de sus platillos que tendrán una sazón especial.
“Quiero que sea un rico de pastas, que llegues y digas ‘ay, se me antojó esta pasta de la chef Zahie’… algo en donde la gente se sienta súper apapachada”,
Asimismo, comentó que le gustaría mostrar el “proceso de cómo se abre un restaurante” junto con quienes la siguen en redes. La reconocida cocinera busca una experiencia cálida donde el sabor casero prime sobre la formalidad, por lo que compartirá el avance en sus redes sociales.
Construlita Proyectos
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