Los mejores libros gastronómicos del 2024
El 2024 llenó nuestras estanterías de obras gastronómicas que abarcan desde hermosos libros…
Tradiciones culinarias de las fiestas decembrinas en México
Por: Paloma García Castillejos
Los romeritos, el bacalao, la pierna, los tamales, el pozole, el…
Acapulco: el destino gastronómico listo por redescubrir
Acapulco vive del turismo y, de acuerdo con la Secretaría de Turismo (SECTUR) de Guerrero, obtuvo…
El escándalo de la reforma al Infonavit
Por Mario Maldonado
El último round que la 4T tendrá con la oposición en este 2024 es la…
Sobre los impuestos a los cruceristas
En Clave Turística por Francisco Madrid,
En la anterior entrega de esta columna, escribí que no…
México en el top 3 de las 100 mejores regiones culinarias según Taste Atlas
Cada año, Taste Atlas publica su lista de las cien mejores regiones culinarias, y en su edición…
Bekeb, un bar imperdible en San Miguel de Allende
San Miguel de Allende es uno de los destinos turísticos más célebres de México. Sin importar en…
La Sectur fue desmantelada por años: Josefina Rodríguez
Soy una secretaria que escucha y es muy importante la relación que tenemos con cada uno de los…
Georgina Estrada, primera presidenta de la Asociación de Sommeliers Mexicanos
El pasado martes 3 de diciembre, la sommelier Georgina Estrada hizo historia al convertirse en la…
Más impuestos, ¿menos turismo?
Por Francisco Madrid Flores
Desde la perspectiva del sector turístico, en realidad, hay pocas…
