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Gastronomía

China, hasta en los restaurantes; llega nueva cadena Mott 32

Otro segmento en donde próximamente se podrá percibir una mayor presencia china es en los restaurantes. Nos cuentan que Mott 32, la cadena de restaurantes chinos más premiada del mundo, está por aterrizar en territorio mexicano.

El restaurante cuenta con ubicaciones en Hong Kong, Las Vegas, Vancouver, Dubai, Singapur, Seúl, Cebú y Bangkok.

Su nombre, Mott 32, rinde homenaje al número 32 de Mott Street en Nueva York, donde abrió la primera tienda china en 1891 y posteriormente surgió el Barrio China.

Así que, además de las agencias de autos, pronto veremos restaurantes chinos de mayor nivel. La firma Lizan Retail Advisors es la que está buscando socios para expandir el concepto en el país.

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