La Reconstrucción del Negocio Hotelero
Durante el año 2020 y lo que va del 2021, los hoteleros nos enfrentamos a una gravísima falta de…
Los alimentos en tiempos de la Biblia (1ra Parte)
“No solo de pan vive el hombre”;
(Deut 8:3, Mt 4:4, Lc 4:4), es una frase muy presente en la…
Cómo evaluar la productividad de su restaurante
La palabra “productividad”; parece haberse puesto de moda; la realidad es que siempre ha estado…
Ocho reflexiones de Keith Barr, tras la Cumbre Mundial del WTTC 2021
El Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC) celebró su Cumbre Global la semana pasada y el gran…
Cada detalle cuenta: diseño para baños de habitaciones
Este es un espacio que sella la percepción de un todo, evoluciona, marca tendencias y define…
Una respuesta a las necesidades de financiamiento
Como todos los productos, los hoteles también cuentan con etapas diferentes durante todo el tiempo…
Best Western rediseña su imagen
Best Western como cadena de alojamiento turístico agrupa a más de 4,100 hoteles en
más de 100…
