Festival Endémico: una sinfonía culinaria guanajuatense
Xoconostle, garambullo, escamol, cajeta, fresas, tequila, vino, mezcal, fueron algunos de los…
Premian a la nueva gastronomía iberoamericana
La Academia Iberoamericana de Gastronomía celebró la segunda edición de los prestigiosos…
Los 20 vinos cuyos nombres que has estado pronunciado mal
Se acerca la época con más fiestas del año y en ocasiones, ya sea porque estás en una cita o en…
Abigail Mendoza: El arte de la cocina tradicional
La cocinera zapoteca Abigail Mendoza Ruiz (Teotilán del Valle, Oaxaca, 1960) es un rostro conocido…
NL se prepara para una revolución gastronómica con la llegada de la Guía Michelin
En un evento celebrado en Holsteins, la secretaria de Turismo de Nuevo León, Maricarmen Martínez…
Regresa el mejor Encuentro de Cocineras Tradicionales en Michoacán
La cocina tradicional mexicana en 2010 fue nombrada por la UNESCO como Patrimonio Cultural…
Reunió Los Cabos a personalidades en ofrenda culinaria
Durante las festividades de muertos en este destino se respiró mar, desierto, leña y cempasúchil.
México, el mercado de bacalao seco más grande del mundo
Cuando hablamos del auténtico bacalao noruego, es conocimiento común que Portugal es el mayor…
¡Brinda sin límites con estos mocktails!
La coctelería sin alcohol se ha convertido en tendencia a nivel global, ya que es una buena…
México en una botella
Joan Roca, nombrado mejor chef del mundo, y la Whisky Maker Diane Stuart presentaron en la Ciudad de…
