Koki Yokoyama, el bartender ganador de World Class México 2024
La decimo quinta edición de World Class México ya tiene ganador: Koki Yokoyama, de Bijou bar. Esta…
Sotero: cocina revitalizadora y sostenible en Pachuca
La gastronomía en Sotero es propositiva, revitalizadora y pretende revalorar ingredientes y formas…
Vips extiende los festejos a papá todo junio
La cadena de restaurantes Vips anunció que el festejo para los papás se extenderá durante todo el…
Habilita CDMX ventanilla para regularizar negocios de comida
El Gobierno de la Ciudad de México puso en marcha un programa de regularización administrativa…
Regresa la Expo Gastronómica al WTC
Por séptima ocasión, Expo Gastronómica convoca a profesionales de la alimentación, estudiantes y…
Bar & Drinks se presenta por 2ª vez en la Expo Gastronómica 2024
Hoy en día la variedad de bebidas a las que uno puede acceder en el mercado es mucho más amplia y…
San Pellegrino Young Chef: todavía puedes inscribirte a la competencia
Una nueva generación de chefs está a punto de ser descubierta: el S. Pellegrino Young Chef Academy…
Chef estrella y padre ejemplar, así es Guillermo González Beristáin
En el mundo de la buena comida y la familia, está Guillermo González Beristáin, el chef y…
Amaral; el nuevo hot spot de Martha Brockman en Polanco
Francesa, italiana, española y griega son las cocinas más representativas del Mediterráneo…
La chef Isabel Balderas es reconocida por su trayectoria en Polonia
Una vez más, el talento mexicano en el área de la gastronomía es reconocido de forma…
