Cocina italiana obtiene el reconocimiento de la UNESCO
La UNESCO incorporó este miércoles a la cocina italiana en la Lista Representativa del Patrimonio…
Ocho restaurantes mexicanos entre los 50 Mejores de América Latina
Por primera vez, la ceremonia de premiación de los Mejores 50 Restaurantes de América Latina se…
¿Dónde están los restaurantes de la lista de los Latin America´s 50 Best?
Estos son los restaurantes mexicanos que fueron reconocidos dentro de la lista del ranking de Latin…
La guía Michelin crea una nueva clasificación dedicada al mundo del vino
Después de las estrellas para los restaurantes y las llaves para los hoteles, la guía Michelin se…
Feroz: la nueva bretzelería que llega a rugir en la Roma
En una de las zonas más vibrantes de la capital, Feroz llega para conquistar la Roma con un…
¡Escasearía cabrito durante el Mundial!
Hacia el Mundial del 2026, el cabrito sería escaso y caro para los turistas, pues la producción en…
The Roux Scholarship llega a cocinar a México
El pasado 14 de noviembre, los becarios de The Roux Scholasrship, en compañía de Alain Roux y…
Llega a México la marca global de sándwiches Jimmy John’s
Jimmy John’s, la marca global de sándwiches conocida por sus ingredientes de calidad y su…
Xochimilco, una aventura gastronómica a través del pasado
Entre canales silenciosos y luz filtrada entre ahuejotes, Xochimilco vuelve a demostrar que su…
Cocina que Despierta: El Poder de la Herencia
En Zeru Lomas se presentó Cocina que Despierta: El Poder de la Herencia, la segunda edición del…
