Llega la Guía Universal de Vinos Mexicanos de El Universal y México Selection by CMB
El pasado 13 de febrero durante la gala de entrega de medallas de México Selection dirigida por…
Ferran y Albert Adrià juntos en México
Los chefs más famosos del mundo nos cuentan sus proyectos
Ferran Adrià es el responsable de que…
Promueve Olvera una cocina con impacto social y ambiental
Hace unos años, el chef Enrique Olvera fue reconocido con el Sustainable Restaurant Award que…
La cocina mexicana ya es la más popular en Estados Unidos
La Embajada de Estados Unidos en México informó que la cocina mexicana superó a la italiana como…
La cocina tradicional no es de una sola persona: Abigaíl Mendoza
“En los pueblos y comunidades indígenas, las mujeres se echan sobre los hombros la…
Michoacán recibe premio internacional de gastronomía
Cocineras tradicionales michoacanas recibieron el galardón Premios Excelencias Gourmet el pasado 24…
Chocolateros mexicanos esperan 10% más de ‘dulces ventas’ este 2024
Los chocolateros de México proyectan que sus ventas crezcan 10 por ciento este 2024 respecto al…
Hasta 8 mil pesos el costo por ver el Super Bowl en un bar o restaurante
La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec) estimó que una reunión de 10 personas con…
Cocteles inspirados en Las Vegas para disfrutar el "Super Bowl"
La máxima fiesta del fútbol americano está por comenzar, este 2024 será protagonizada por los…
La Inteligencia Artificial irrumpe hasta en los alimentos
La Inteligencia Artificial (IA) llegó a la gastronomía para poder cocinar recetas más…
