Cinco mujeres tapatías que impulsan el espíritu de Guadalajara
En el marco del mes de la mujer, Guadalajara destaca y celebra el papel fundamental de las mujeres…
Zócalo Central: Una parada obligatoria con encanto en CDMX
Ubicado en el emblemático Centro Histórico de la Ciudad de México, el Hotel Zócalo Central es…
La Lanterna ahora alumbra en Las Lomas
En días pasados, me encontraba cenando con un grupo de amigas con las que me reúno frecuentemente…
Regresa el foro gastronómico Identità Milano 2024
La cumbre Identità Milano 2024 es una celebración de la cocina donde chefs, expertos, gourmands y…
Fernando Cortés: un enólogo a tener en la mira
Abandonó sus planes de estudiar veterinaria y se decantó por la agronomía; por aquel entonces, lo…
Nino Redruello, una leyenda de la gastronomía española
De ascendencia asturiana, Nino Redruello (Madrid, 1978) es uno de los chefs españoles del momento y…
Siete cócteles para decir: ¡Salud por el Día Mundial del Bartender!
El pasado 24 de febrero se celebró el Día Mundial del Bartender en honor a esos hombres y mujeres…
Guadalajara reconocida como la mejor ciudad para comer en Latinoamérica
La prestigiosa plataforma Taste Atlas nombró a Guadalajara como la mejor ciudad para comer en…
Hokol Vuh 2024: La cumbre gastronómica que celebra la tradición Maya
La cuarta edición de Hokol Vuh promete ser el epicentro de la gastronomía mundial el próximo 9 de…
Restaurantes buscan opciones para cuidar el vital líquido
Para aprovechar el agua y participar en un consumo responsable, restaurantes cambiaron los baños de…
