Viene reducción de la jornada laboral a 40 horas: ¿Qué hacer para mejorar la productividad?
El Gobierno de México confirmó que la reducción de la jornada laboral de 48 a 40 horas semanales…
Cancún Travel Mart 2025 alcanza récord de participación internacional
El Cancún Travel Mart (CTM) cerró su edición 2025 con cifras históricas que confirman su papel…
La construcción hotelera crece en Europa y se contrae en el resto del mundo
En el mundo hay 954.989 habitaciones de hotel en construcción en este momento
A cierre del…
Restaurantes para ver la Fórmula 1
El Gran Premio de la Ciudad de México se llevará a cabo el domingo 26 de octubre en el Autódromo…
Minor Hotels celebra la temporada de Día de Muertos
En honor a una de las celebraciones más emblemáticas de México, los hoteles de Minor Hotels…
Testal: los panes de muerto que tienes que probar
El Pan de Muerto es mucho más que un dulce; es un símbolo de tradición, memoria y celebración…
Leticia Landa gana el Basque Culinary World Prize 2025
Este octubre se anunció a la ganadora del Basque Culinary World Prize, Leticia Landa.
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Uchepos y corundas, los exquisitos tamales michoacanos para consentir al estómago
En Michoacán, la gastronomía es mucho más que una experiencia al paladar: es una herencia viva…
La docena cumple una década ofreciendo platillos que enaltecen el producto
Hace diez años la esquina de Álvaro Obregón y Frontera, en la Ciudad de México, fue testigo de…
Jorge Vallejo: el chef que cambió las reglas
El vínculo del chef Jorge Vallejo con las cocinas trasciende su formación académica y su carrera…
