Galette des Rois, la rosca francesa, conócela
En México, cada Día de Reyes cortamos la Rosca de Reyes para saber quién será el encargado de…
Puebla, de la olla a la mesa
Para preservar la tradición culinaria que se gesta en la gastronomía mexicana, el Ayuntamiento de…
El queso Oaxaca entre los mejores del mundo
El quesillo oaxaqueño es el único alimento mexicano incluido en lista de las 40 cosas a probar en…
Gastronomía de Francia se une a tendencia de bebidas sin alcohol
Siguiendo la tendencia en países anglosajones y nórdicos, la gastronomía francesa se pone a…
Fernet con refresco de cola, una tradición llamada Fernandito
Para hablar de Fernandito hay que empezar describiendo al Fernet. Es un licor de origen…
Pega inflación al brindis de Año Nuevo
La tradición de comer 12 uvas y el brindis de Año Nuevo serán especialmente caros para recibir al…
Estas son las tendencias gastronómicas para el 2023
Como en todo cambio de estación, de temporada o de año, las tendencias cambian y se renuevan para…
La Maison de Europa conquistó paladares con los mejores lácteos de Francia
La pasión y dedicación de la cultura culinaria francesa hacia la elaboración de lácteos fueron…
Terragave, una nueva experiencia imersiva de cata de tequila con maridaje en W Punta de Mita
La cata de tequila consiste en llevar a cabo un examen sensorial para apreciar las características…
Alistan golpe al bolsillo: el lunes 19 sube el pan
La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec) informó que la industria de la panificación…
