La tradicional birria de Cocula es reconocida como “Sabor a Jalisco”
La birria es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía jalisciense y el Pueblo…
Los 5 restaurantes mexicanos que más nos sorprendieron en 2025
México vive uno de sus mejores momentos gastronómicos: la experimentación con nuevas técnicas…
Tres experiencias gastronómicas para recibir el Año Nuevo en Zacatecas
El estado se prepara para despedir el año y dar la bienvenida a 2026 con una hospitalidad única…
Canirac Puebla destaca recuperación del 30% en corredores gastronómicos
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puebla…
La Manchuela: una ruta entre ríos y viñedos
Entre los ríos Júcar y Cabriel se despliega una comarca donde el vino marca el ritmo del viaje. La…
Invitta: experiencias gastronómicas de alto nivel en hoteles de Grupo Posadas
La Distral, Carnivore en Live Aqua Bosques y Azur en Grand Fiesta Americana Chapultepec presentan…
Los mejores lugares para cenar y celebrar Navidad en CDMX
Una de las fechas favoritas y más esperadas del año por fin está a la vuelta de la esquina. Por…
Sectur y Canirac presentan agenda para fortalecer el turismo gastronómico
La secretaria de Turismo, Josefina Rodríguez Zamora, y el presidente nacional de Canirac, Ignacio…
Sliders México presenta la Cheese Bomb Burger: La hamburguesa que hace del queso el verdadero protagonista
Crujiente por fuera, fundida por dentro y pensada para los amantes del queso sin medias tintas,la…
Reinventando la tradición: Toritos gobernador de Bacalao Noruego para esta Navidad
El Bacalao Noruego, un clásico navideño, se reinventa con estas recetas: desde gratín de Bacalao…
