Benito Molina y Solange Muris presentan Amapola, su nuevo restaurante en Valle de Guadalupe
Después de décadas marcando el rumbo de la cocina de Baja California, los chefs Benito Molina y…
Lotti, la memoria de una abuela convertida en restaurante
En una casona de 1915 en la Roma, Lotti propone una cocina europea hecha con producto mexicano y…
Los restaurantes se alistan para el Mundial
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) estima que…
Un nuevo método para el éxito restaurantero
Con más de 30 años de experiencia en la industria gastronómica, el chef internacional y…
Así nació Sushi Tori, negocio de Toño Rodríguez, jugador de Xolos
Si hay algo que José Antonio Rodríguez, actual jugador de los Xolos de Tijuana, puede presumir…
Si te gusta el pavo y el bacalao, en este lugar de la CDMX podrás encontrarlos todo el año
El pavo y el bacalao son dos de los platillos más representativos de la época navideña, sin…
Certificación en inglés a trabajadores de restaurantes y hoteles para el Mundial
¿Hablas inglés y trabajas en un restaurante u hotel? El Mundial 2026 es una oportunidad para…
Canirac capacita a restaurantes para hablar inglés rumbo al Mundial 2026
A medida que se acerca el Mundial 2026, los negocios se preparan para la llegada de los millones de…
Restaurantes y hoteles en Oaxaca nominados a los Food and Travel Reader Awards 2025
Restaurantes y hoteles en Oaxaca se encuentran nominados a lo mejor del turismo en México en la…
Industria restaurantera crecerá 5% en 2026; el primer trimestre definirá el rumbo: Canirac
La industria restaurantera arranca 2026 con cautela. Tras un 2025 marcado por la resistencia, el…
