Escala Synergo su negocio de alimentos
En 21 años, el negocio de alimentos de Grupo Synergo pasó de un restaurante a manejar la cadena de…
Sitios al rescate del maíz criollo en la CDMX
Prepárate para deleitarte con una apetitosa comida mexicana que tiene como protagonista al maíz.
Disfruta los sabores de la cuaresma
Sí eres de los que respetan la temporada de abstinencia de carnes rojas, durante la Cuaresma, está…
ÓLEO Cancún Playa, de Atelier recibe el “Distintivo H”
ATELIER de Hoteles, la innovadora comercializadora y operadora hotelera mexicana, anunció que su…
Restaurantes deberán mostrar precios y cobros
Después de que el año pasado la Profeco recibió 569 quejas sobre cobros excesivos y otras…
Las mejores cocinas de Oaxaca
No fue hasta el siglo XIX que la mujer comenzó a tener reconocimiento en la cocina. De ellas no…
Un lugar incondicional tributo a los ingredientes nacionales
Al escuchar La Incondicional, es común pensar en la canción de Luis Miguel, pero en la Ciudad de…
Guy Santoro un cocinero enamorado de México
El chef de origen francés, Guy Santoro Salvatore tiene una amplia trayectoria en la gastronomía.
Los 10 mejores restaurantes del mundo ubicados en hoteles
La alta cocina, también conocida como “high cuisine”, se refiere a un estilo culinario…
Una marea de mezcal y maíz
El Inegi y la Canirac reportaron hace dos años cómo los cierres de establecimientos y las…
