Majestic Hotel & Spa Barcelona, un hotel de lujo de cinco estrellas que representa historia, cultura, arte y vanguardia, uno de los 500 mejores hoteles del mundo, de acuerdo con la prestigiosa revista estadounidense Travel + Leisure, estuvo en la Ciudad de México para presentar la tradición gastronómica de la ciudad española de la mano de David Romero, chef ejecutivo del restaurante SOLC y la chef Isabella Dorantes, del Club de Industriales A.C. sorprendiendo a los asistentes con su cocina marcadamente mediterránea.
El restaurant SOLC, el espacio gastronómico de Majestic, ha sido concebido como un homenaje a la cocina local, basándose en recetas que respetan y ensalzan la tradición y el producto de temporada; además de tener los conceptos de inmediatez, frescura, origen y respeto como la nueva iniciativa culinaria del hotel que incluye un huerto propio y una selección de vino con sello de la casa.
“Visitar México y compartir la gastronomía que tenemos en Majestic es muy importante para nosotros, pues México es un mercado muy significativo para nosotros. Es un orgullo hacer que cada huésped que nos visita viva su estancia en Majestic como una experiencia inolvidable, en la que la comodidad, el máximo cuidado y los mejores servicios están siempre a su disposición. Y por ello seguiremos trabajando cada día por hacerlo mejor que el anterior”, comentó Pascal Billard, Director General de Majestic Hotel & Spa Barcelona.
Apenas en octubre del año pasado, el hotel obtuvo en París el 20º premio anual Prix Villégiature’s Best Hotel Suite in the World, en honor a The Majestic Royal Penthouse por la mejor suite del mundo. Reconocida ser la habitación más grande de Barcelona con vistas panorámicas al famoso Paseo de Gracia y a la Sagrada Familia, esta lujosa suite de 467 metros cuadrados cuenta con un comedor, una sala de estar, tres dormitorios y dos amplias terrazas con jacuzzis exteriores climatizados. También en 2022, en la última edición de los Beyond Luxury Awards, fue reconocido como el hotel con el Mejor Desayuno (Best Delicious Hotel Breakfast 2022), la Mejor Terraza (Best Hotel Terrace 2022) y el Mejor Hotelero del año (Best Hotelier of the Year 2022) por Pascal Billard, director general de Majestic.
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