El pasado 13 de febrero durante la gala de entrega de medallas de México Selection dirigida por Carlos Borboa, se presentó la Guía Universal de Vinos Mexicanos de El Universal.
Este material reúne a las medallas de gran oro, oro y plata de dicho certamen que fueron evaluados por un panel de 36 expertos conformado por escritores enológicos, sommeliers, maestros destiladores, periodistas especializados y educadores de talla internacional.
Las bodegas y casa destiladoras reconocidas de este año proceden de 21 estados de la República Mexicana quienes se llevan a casa 242 medallas para vinos y espirituosos. Recordemos que para esta edición, al concurso México Selection se registraron 819 muestras en ambas categorías.
Las medallas, diplomas y la Guía Universal de Vinos Mexicanos fueron entregadas en una gala en el restaurante Balcón del Zócalo, ubicado muy cerca de la Catedral Metropolitana con vinos de los ganadores presentes y la gastronomía del chef del restaurante: Pepe Salinas.
Al finalizar la ceremonia, el Secretario de Turismo de San Luis Potosí, Juan Carlos Machinena, subió al estrado para anunciar en compañía de Carlos Borboa que la pctava edición de México Selection será en su estado, región que cuenta con bodegas de renombre como Tierra Adentro y Cava Quintanilla.
Vinos y destilados Revelación en México Selection 2023:
100 Selección 2021 – Altotinto – Valle de Santo Tomás, B.C. -Cabernet Sauvignon, Syrah y Nebbiolo.
Reserva Chardonnay 2022 – Cava Quintanilla – Moctezuma, San Luis Potosí – Chardonnay.
Puerta del Lobo Naranja 2022 – Puerta del Lobo – El marqués, Querétaro -Verdejo, Xarel-lo, Sauvignon Blanc.
Alessandrina Rosé 2022 – Vinícola El Secreto – Cosío, Aguascalientes – Malbec, Pinot Noir.
Bruto – Altos Norte Vinícola – Encarnación de Díaz, Jalisco – Albariño.
Amatitense – Tequila añejo – Tequilera Hacienda de Oro – Amatitlán, Jalisco.
Corazón de Pitaya. Bacanora Artesanal – Suaqui, Grande Sonora.
Arráncame la Vida Cacaya – Mezcal Artesanal Joven – Huehuetlán el Grande, Puebla
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