Este 14 de febrero también se celebró el Miércoles de Ceniza, marcando el inicio de la Cuaresma. Si estás buscando platillos sin carne de res, pollo o cerdo para esta temporada, tenemos la respuesta perfecta para ti. Te presentaremos cinco recetas tradicionales hechas con pescado, mariscos o libres de carne que puedes elaborar para estos días de abstinencia. Prepárate para disfrutar de su delicioso sabor.
Llenador, rico y reconfortante caldo de camarón
Este reconfortante y llenador plato está hecho con el intenso sabor a mar que los camarones pueden aportar. Además, gracias al chile guajillo, puedes preparar una versión picante o sin picante para consentir a toda la familia. Sigue esta receta para preparar un rico caldo de camarones.
Empanadas de vigilia: un plato versátil y delicioso
Las empanadas de vigilia son otro plato muy famoso y popular durante la temporada de Cuaresma, gracias a su versatilidad. Pueden ir rellenas de cualquier elemento que no contenga carne, desde vegetales hasta pescados, e incluso elaboraciones dulces. Aprende a prepararlas con esta receta de empanadas de vigilia.
Disfruta del postre de temporada con esta capirotada
Si buscas el postre de la temporada, entonces la capirotada es lo que debes preparar en casa. Su elaboración está muy ligada a la temporada de Cuaresma y su sabor es único. Con queso, pasas y frutos secos, la capirotada tiene todo para enamorar a cualquier paladar. Aprende a elaborar una versión especial de este platillo de Cuaresma.
Prepara un refrescante y tradicional coctel de camarón
Si buscas un plato refrescante perfecto para el calor de la temporada, entonces el cóctel de camarón es ideal para tu menú. Prepararlo es bastante sencillo, sobre todo si sigues la receta que te dejamos en este enlace. Acompaña tu Cuaresma con su sabor y unas ricas galletas saladas o incluso con unas tostadas.
Pescadillas: económicas, fáciles y bastante ricas
Estas son un plato sencillo pero lleno de sabor y muy fácil de elaborar, se trata de unas quesadillas rellenas de pescado que resultan bastante económicas y rápidas. Si no tienes ganas de cocinar o no quieres gastar demasiado, las pescadillas son la preparación ideal para ti. Aprende a prepararlas con la receta que te dejamos en este enlace.
Construlita Proyectos
-
