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Gastronomía

¡Gran Cata de Vinos de Portugal en la Ciudad de México!

Wines of Portugal organizó la Gran Cata de Vinos de Portugal en la Ciudad de México, que se celebró el 28 de mayo de 10:00 a 17:00 horas en Le Crillon – Salones & Banquetes.

Contó con 18 productores y más de 200 etiquetas de vino, representando una amplia gama de regiones vinícolas, variedades de uva y estilos, destacando la diversidad y riqueza de los vinos portugueses.

La mayoría de los productores presentes en esta degustación ya cuentan con distribución en México; sin embargo, algunos buscan socios para representarlos en este mercado y buscan una oportunidad ideal para introducir nuevos vinos y establecer contactos con importadores, distribuidores, tiendas departamentales, supermercados, tiendas gourmet, etc.

Este año, el evento se destacó por la incorporación de Mirell Riviello, la nueva embajadora de los Vinos Portugueses en México, quien es comunicadora de vinos y tés y sommelier.

Presentó una master class y una cena maridaje. La masterclass cubrió aspectos fundamentales como las regiones vinícolas de Portugal, las variedades de uvas (Portugal cuenta con más de 250 variedades de uvas autóctonas entre ellas Touriga Nacional, Castelao, Trincadeira, Alvarinho, Encruzado y Moscatel), los tipos de suelos y las técnicas de vinificación, entre otros temas. En cuanto a la cena maridaje, se degustaron 8 etiquetas que fueron elegidos para armonizar los platillos mexicanos diseñados especialmente para esta ocasión por la chef Atala Olmos, una de las mejores chefs mexicanas del momento. 

“Hemos regresado a México con mucho entusiasmo para ofrecer lo mejor de nuestros vinos portugueses al mercado mexicano”  “La gran cata es una oportunidad única para que los profesionales del sector y para que los medios de comunicación conozcan nuestra oferta de vinos y prueben algunas etiquetas que todavía no han llegado al mercado mexicano”. Destacó Frederico Falcão – Presidente de ViniPortugal.

Estas son las bodegas que participaron en el evento de Vinos de Portugal MX 2024.

Adega de Redondo, adega ponte lima, casa da passarela, by Osvaldo amado raríssimo, casa santos lima, caves arcos do rei, quinta do sanguinhal, cartuxa-Fundação Eugénio de Almeida, dona maria-julio bastos, lindeborg wines, herdade dos grous, quinta de s. sebastiao, winestone, santos & seixos wines, lua cheia-saven, joao m barbosa, symington family estates, vercoope.

De acuerdo con una encuesta realizada en Prowein 2019 por La Universidad de Geisenheim, Portugal ocupa el segundo lugar como el destino de vinos más deseados por los compradores internacionales para ampliar su cartera hasta el 2022.

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