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Gastronomía

En agosto, disfruta la Feria Regional del Hongo, en Colima

El municipio de Minatitlán, en Colima, invita a todos los que gustan de la naturaleza y la gastronomía a la edición 2024 de la Feria Regional del Hongo. Este evento, que se ha convertido en referente en la promoción de la conservación y el conocimiento del medio ambiente, tendrá lugar en el ejido de El Terrero durante tres fines de semana consecutivos iniciando el 10 de agosto y concluyendo el domingo 25 de agosto.

Lo mejor de todo es que La Feria del Hongo se llevará a cabo en escenario incomparable: la Reserva de la Biosfera Sierra de Manantlán. Esta área natural protegida es de las más importantes de México, conocida por su vasta biodiversidad y paisajes espectaculares. La ubicación ofrece el entorno perfecto para escapar de la rutina diaria y reconectar con la naturaleza.

La Feria Regional del Hongo es una celebración de la naturaleza y un festival gastronómico, cultural y de aventuras al aire libre. En el área de Los Ciprecitos, encontrarán una muestra detallada de los diversos hongos de la región, cada uno con sus especificaciones, brindando oportunidad para conocer a fondo estas fascinantes especies. Además, habrá diferentes amenidades y actividades emocionantes para todas las edades.

Para quienes disfrutan emociones fuertes podrán disfrutar tirolesas, juegos y deportes autóctonos, mientras que aquellos que prefieren una experiencia más tranquila la opción será unirse a tours guiados a los miradores. Estos recorridos permiten observar la diversidad de hongos en su hábitat natural y disfrutar de vistas panorámicas, sugerimos llevar una cámara para captar esta maravillosa postal.

De los principales atractivos de la feria es su oferta gastronómica, que promete deleitar a los paladares más exigentes, no puedes perderte el famoso pozole de hongos, una delicia típica de la región. Saborear quesadillas de hongos, birria, asados y variedad de platillos en los que los hongos son el ingrediente principal. La feria es un excelente pretexto para descubrir y degustar la gastronomía local, basada en productos frescos y tradicionales.

Para disfrutar al máximo la experiencia, la Feria Regional del Hongo ofrece una zona de acampada predeterminada. Podrás llevar tu casa de campaña y pasar la noche bajo las estrellas, rodeado por la belleza natural de la Sierra de Manantlán. Esta opción de alojamiento añade un toque de aventura y permite adentrarse completamente en el entorno natural.

Más allá de ser una celebración, la Feria tiene como objetivo principal promover la preservación, contemplación y protección del medio ambiente y busca educar a los asistentes sobre la importancia de los hongos en los ecosistemas y fomentar prácticas de conservación, a través de talleres, charlas y actividades interactivas

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