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Industria turística

La magia de la naturaleza y la gastronomía colimense en Las Ferias del Hongo

En Colima, donde los árboles y la tierra exhalan aromas frescos y húmedos, dos comunidades florecen cada agosto con vida y sabor. Este año, El Terrero y Lagunitas celebrarán sus respectivas Ferias del Hongo, consolidándose como dos de las experiencias más fascinantes de naturaleza, gastronomía y cultura en el occidente del país.

Durante los fines de semana del 2 y 3, 9 y 10, 16 y 17, y 23 y 24 de agosto, los visitantes podrán disfrutar de una auténtica inmersión en la biodiversidad y cultura de Colima, a través de actividades pensadas para todos los sentidos.

Estas ferias son una invitación a reconectar con la tierra, sus ciclos y los sabores colimenses.

El “micoturismo”, una forma de ecoturismo enfocada en la exploración, identificación y aprovechamiento sustentable de los hongos, se ha convertido en una tendencia que atrae a los amantes de la naturaleza, el turismo responsable y experiencias sensoriales.

Tanto en El Terrero como en Lagunitas, esta práctica se vive de manera especial: caminatas por el bosque con guías locales, pláticas educativas, talleres de recolección responsable y degustaciones que despiertan la curiosidad y el paladar.

Los asistentes podrán aprender sobre una gran diversidad de hongos locales y disfrutar de múltiples actividades para todas las edades. Uno de los mayores atractivos de la feria es su oferta gastronómica, donde los hongos locales son los protagonistas de platillos tradicionales como el pozole de hongos, las quesadillas de hongos, la birria típica de la región y otros guisos que se preparan con ingredientes frescos, también recolectados en los alrededores.

Las actividades al aire libre también forman parte esencial de la experiencia: tirolesas, juegos autóctonos y recorridos guiados por miradores naturales que ofrecen postales espectaculares. Para quienes buscan una experiencia más inmersiva, se habilita una zona de campamento donde las noches se viven en contacto directo con la naturaleza y bajo un cielo estrellado.

El Terrero y Lagunitas se encuentran a aproximadamente una hora y media en auto desde Colima capital. El acceso a El Terrero es por la carretera Colima–Minatitlán hasta llegar a la desviación señalizada; para llegar a Lagunitas, basta continuar por esa misma ruta unos 20 minutos más. Se recomienda conducir con precaución y aprovechar el trayecto como parte de la aventura para admirar la transición del paisaje.

Cabe resaltar que estos eventos son mucho más que ferias tradicionales: son un llamado a la conservación. A través de estas celebraciones, se promueve el respeto por los ecosistemas, el conocimiento de especies endémicas y el fortalecimiento de las comunidades rurales, que comparten con orgullo sus saberes, sabores y tradiciones.

Ambas ferias prometen experiencias inolvidables para quienes buscan algo diferente: formas auténticas de conectar con las raíces y las tradiciones de la región.

Prepara tu mochila, lleva ropa cómoda, una buena cámara y déjate sorprender por el universo de los hongos en El Terrero y Lagunitas, Colima.

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