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Industria turística

Lanzan catálogo para conectar a 65 hoteles con 43 productores locales de Quintana Roo

La herramienta reúne a más de 40 emprendimientos evaluados y clasificados por nivel de madurez productiva  para que las áreas de compras, alimentos y bebidas, mantenimiento y sostenibilidad de los hoteles puedan identificar rápidamente qué proveedor cumple con sus estándares.

Con el objetivo de integrar a las micro, pequeñas y medianas empresas quintanarroenses a la cadena de suministro del turismo, la organización Mayma Humanidad Emprendedora presentó en la Riviera Maya un catálogo digital de proveedores locales de triple impacto.

La herramienta, de consulta pública y gratuita, reúne a más de 40 emprendimientos evaluados y clasificados por nivel de madurez productiva —de 1 a 3 estrellas— para que las áreas de compras, alimentos y bebidas, mantenimiento y sostenibilidad de los hoteles puedan identificar rápidamente qué proveedor cumple con sus estándares.

El catálogo es el resultado del programa “Del Criterio a la Compra”, que durante 2026 articuló cuatro talleres en la Riviera Maya con la participación de más de 65 hoteles y 43 marcas locales. De esos encuentros derivó un diagnóstico sobre las barreras que frenan las compras locales.

Por el lado de los hoteles, 74% de los compradores identificó la logística y los tiempos de entrega como el principal obstáculo y 57% la consistencia en la calidad. Del lado de las Mipymes, 71% reconoció brechas en estandarización de procesos y 55% en gestión administrativa y fiscal, según el levantamiento realizado por Mayma.

“Queremos que la información generada durante el proceso de fortalecimiento se convierta en una herramienta útil para que los compradores conozcan la oferta local”, explicó Olmo Torres, director de Mayma Humanidad Emprendedora México.

El portafolio abarca desde cooperativas de mujeres mayas productoras de textiles bordados, miel melipona y derivados, hasta elaboradores de salsas de habanero, chocolate de origen y conservas, además de experiencias de turismo comunitario de bajo impacto.

Incluye también una vertical de economía circular y servicios especializados para la hotelería: productos de limpieza biodegradables, amenities naturales, artículos de cuidado personal a granel, mobiliario con materiales reciclados y propuestas de bienestar y educación ambiental integrables a los programas de sostenibilidad y experiencia del huésped.

“Con esta herramienta buscamos reducir las brechas de información entre la oferta empresarial regional y las necesidades de compra del sector”, señaló Carlos Segura, Project Manager de Mayma México.

La iniciativa cuenta con el respaldo de Visa Foundation y Promotora Social México y con alianzas con Iberostar Group, Original Group, la Asociación de Hoteles de la Riviera Maya, la Asociación de Hoteles de Cozumel y la Secretaría de Desarrollo Económico de Quintana Roo.

En las mesas técnicas participaron cadenas como Hyatt, Hilton, Vidanta, Grupo Xcaret, Banyan Tree Mayakoba, Barceló, Palladium, Nickelodeon Riviera Maya, Grupo Lomas y Atelier, además de las certificadoras EarthCheck y Preferred by Nature.

Construlita Proyectos

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