La chef Olga Cabrera comparte su delicioso legado
La chef Olga Cabrera comparte su pasión por la cocina con sus comensales desde hace 35 años…
Tamales gourmet, una opción diferente para Día de la Candelaria
A primera vista parece un puesto más en la calle, una mesa cubierta por una lona azul y un letrero…
Destacada presencia de Puebla en Madrid Fusión
Al participar en Madrid Fusión, el congreso gastronómico más importante del mundo, el gobierno de…
Alcalde destaca la importancia de la gastronomía madrileña
La última jornada de la XXII edición de Madrid Fusión tuvo como protagonista a una de las tapas…
¿A qué sabe la sostenibilidad?
¿Te imaginas un restaurante que no tuviera botes de basura en su cocina porque no los necesita? ¿O…
Deleite morelense en Las Margaritas
Apenas se había ocultado el sol, cuando decenas de velas se encendieron para iluminar los jardines…
Celebran una década de dedicación a la cocina mexicana
Con derroche de profesionalismo y coordinación, Claudio Poblete, director y fundador de Grupo…
Sheyla Alvarado; Cocina entre las estrellas
Originaria de Sonora, llegó a Ensenada, Baja California en 2008. Actualmente es chef de la Finca la…
Kakurega Omakase; un tesoro japonés en puerto Escondido
Por segundo año consecutivo, la Guía México Gastronómico incluye a Kakurega Omakase en Puerto…
Analizan el futuro de la Gastronomía
La quinta edición de Oficios Culinarios reunió a algunas de las mentes más reconocidas de la…
