Sheyla Alvarado; Cocina entre las estrellas
Originaria de Sonora, llegó a Ensenada, Baja California en 2008. Actualmente es chef de la Finca la…
Kakurega Omakase; un tesoro japonés en puerto Escondido
Por segundo año consecutivo, la Guía México Gastronómico incluye a Kakurega Omakase en Puerto…
Analizan el futuro de la Gastronomía
La quinta edición de Oficios Culinarios reunió a algunas de las mentes más reconocidas de la…
Acapulco y el chef José Andrés
Por Manuel Díaz
Después de la tormenta no llegó la calma. En Acapulco, luego del paso del…
Leo Dávila, un chef que lleva a Texas platillos de inspiración mexicana
Leo Dávila, conquista la escena culinaria en San Antonio, Texas, con un peculiar sabor que tiene…
Vivir es increíble en Millesime
Las personalidades más destacadas de la industria gastronómica y empresarial del país, se dieron…
En Jalisco alistan la rosca de reyes de torta ahogada; así podrás asistir al evento
Si por algo es conocido Jalisco es por su gastronomía y entre sus platos más destacados se…
Empieza el año con mucha inspiración gastronómica
Talleres de maridaje, clases gratis de cocina y un congreso gastronómico es lo que necesitamos para…
Dabiz Muñoz se corona como el Mejor Chef del Mundo en 2023
Dabiz Muñoz, del restaurante DiverXO, fue nombrado por The Best Chef Awards como El Mejor Chef del…
Anti lecciones de liderazgo del mejor Chef del Mundo
Por Genaro Mejía
Parte del prestigio de Ferrán Adriá viene de haber formado chefs legendarios…
