El chef mexicano Santiago Lastra abre “Fonda” en Londres
Las tortillas fritas han avanzado mucho en Londres en los últimos años. Hace una década, habría…
Amaranta cumple 20 años y lo celebrará en grande
El chef Pablo Salas, quien está al frente de Amaranta, se ha encargado de hacer platillos…
Amaral: una oda a la cocina del mediterráneo
Una nueva apertura restaurantera enriquece la oferta culinaria de la capital del país: Amaral…
Entregan 35 mil comidas diarias en Guerrero tras huracán John
La organización World Central Kitchen, del chef español José Andrés, entrega 35 mil comidas…
Encantan las Chefs Cherem y Guevara con cena en Los Cabos
Como motivo de celebrar el incondicional amor por la cocina mexicana y francesa, las distinguidas…
Jonatán Gómez Luna: el chef pródigo vuelve a casa
Uno de los rasgos que llaman la atención cuando uno platica con el chef Jonatán Gómez Luna es su…
El Chef Santiago Lastra, creatividad colectiva
Zanahorias recién sacadas de la tierra. Ostiones que saben a mar. Vinos naturales y frescos. Las…
Jesús Escalera, un ícono de la pastelería contemporánea
El chef Jesús Escalera, originario de Sevilla, España, es conocido por sus aportes artísticos y…
Jordy Casas representará a México en el Campeonato Mundial de Tapas
Tras ganar el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de México, el chef Jordi Casas representará a…
Almoraduz conquista la Ciudad de México con su sabor
El recién incluido en las recomendaciones de la Guía Michelin 2024, Almoraduz Cocina de Autor…
