Comedor Mexicano celebra su primer aniversario con platillos preparados por su chef Eníd Vélez y chef Alejandro Ruiz, quien es el invitado especial de la tarde
A los gratos momentos que se han vivido desde el rooftop del hotel Círculo Mexicano se sumó uno más, durante el primer aniversario del restaurante Comedor Mexicano, el cual ofrece una vista privilegiada a los edificios coloniales del Zócalo capitalino, incluyendo la Catedral Metropolitana y Palacio Nacional.
Ahí, la chef Enid Vélez sirve platillos que brindan un recorrido culinario por la República Mexicana, utilizando ingredientes provenientes de diferentes estados para crear platillos que saben a tradición, mismos que para el festejó se combinaron con la maestría del chéf Alejandro Ruiz (Casa Oaxaca), quien se sumó a la celebración preparando varias de sus especialidades oaxaqueñas.
Los cerca de 50 invitados celebraron el éxito que ha tenido este espacio, perteneciente a Grupo Habita, en el que lo mismo se han vivido opíparas cenas con chefs de renombre internacional qué presentaciones de libros e Innumerables aventuras entre amigos.
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