La excelencia gastronómica cobra vida cada viernes en Kempinski Hotel Cancún con “Viernes de Maestría Culinaria: Un Corte, Tres Tiempos, Tres Experiencias”. En esta experiencia única, un corte premium de ribeye es reinterpretado por tres chefs en un menú de tres tiempos, fusionando creatividad y técnica en tres restaurantes galardonados: The Club Grill, Fantino y Casitas.
Con más de treinta años consecutivos de reconocimiento Cinco Diamantes por la American Automobile Association (AAA), The Club Grill ofrece un ambiente elegante con jazz en vivo. En este espacio, el Chef Gilberto Puc eleva los sabores del ribeye con una Salsa de Pimienta Sichuan, Carpaccio de Espárragos y Crujiente de Papa Morada, aportando una combinación de texturas y un delicado equilibrio de especias.
Por su parte, Fantino, distinguido como el Mejor Restaurante de Hotel en México 2024 por los World Culinary Awards y también poseedor del reconocimiento Cinco Diamantes AAA, se distingue por su sofisticación mediterránea con música de piano en vivo. La Chef Sanae Youns presenta un exquisito Ribeye de Ternera con Trufa Negra, Ñoquis y Salsa Périgueux, resaltando la riqueza del corte con notas terrosas y una textura aterciopelada.
Ubicado frente al mar, Casitas es un referente gastronómico en Cancún, reconocido en 2024 entre los mejores restaurantes de la ciudad por Diners’ Choice de OpenTable. Con un entorno idílico a la orilla de la playa, el Chef David García ofrece un Ribeye Prime acompañado de Mantequilla, Papa, Crema Agria y Espárragos, un plato que exalta la jugosidad de la carne con acompañamientos clásicos y reconfortantes.
Desde la elegancia de The Club Grill y Fantino hasta la atmósfera relajada de Casitas, esta propuesta gastronómica invita a explorar tres formas de interpretar un corte excepcional en un mismo lugar.
Disponible todos los viernes a partir de las 7:00 PM hasta el 31 de marzo 2025. Reservaciones en paola.alvarez@kempinski.com, al teléfono +52 998 881 0808 Ext. 5803 o vía WhatsApp 9981709624.
Construlita Proyectos
-
